Кувар:Šarlota sa kestenom

Potrebno je

250 gr. piškota, 1 dcl. ruma, 2 dcl mleka, , 250 gr. šlaga, 100 gr. šećera u prahu, kesica vanilil šećera, 500 gr. kesten pirea.

Okruglu posudu obložiti aluminijumskom folijom i obložiti dno sa piškotama koje umačete u mešavinu ruma i mleka a zatim i zidove posude. Kesten pire umutiti sa šlagom, dodati vanil šećer i šećer u prahu.

Naizmenično stavljati krem i piškote. Odozgo poređati piškote. Ostaviti da se stegne.

Istresti na tanjir i ukrasiti šlagom ili prelivom od čokolade.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.