Кувар:Čorba od karfiola
Na ulju propržiti varjačicu brašna i 1 rendanu šargarepu. Naliti vodom i spustiti na cvetove razdeljen karfiol. Dodati malo bibera, soli i začin. Kada je kuvan začiniti sa 1 žumancetom sa malo mleka ili kisele pavlake.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|