Кувар:Čips od sojinog brašna
Appearance
Potrebni sastojci
[uredi]- 1,5 šoljica pšeničnog brašna
- 1,5 šoljica sojinog brašna
- 2 kašike kima ili susama
- 0,5 kašoke soli
- malo praška za pecivo
- malo crvene slatke paprike
- ulje
- voda
- margarin
Priprema
[uredi]- Izmešajte brašno, kim ili susam, so, prašak za pecivo i crvenu papriku. Dodajte margarin i mešajte dok ne dobijete mešavinu sličnu krupnijem grizu. Postupno dodajte vodu dok ne dobijete testo kao za hleb. Mesite testo oko 5 do 10 minuta, a zatim ga razvaljajte do debljine oko 0,5 cm. Oblikujte čips kalupima za kolače ili jednostavno nožem. Stavljajte u vruće ulje i pržite dok ne postanu zlatnosmeđi.