Кувар:Čips od sojinog brašna

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu

Potrebni sastojci[uredi]

  • 1,5 šoljica pšeničnog brašna
  • 1,5 šoljica sojinog brašna
  • 2 kašike kima ili susama
  • 0,5 kašoke soli
  • malo praška za pecivo
  • malo crvene slatke paprike
  • ulje
  • voda
  • margarin

Priprema[uredi]

Izmešajte brašno, kim ili susam, so, prašak za pecivo i crvenu papriku. Dodajte margarin i mešajte dok ne dobijete mešavinu sličnu krupnijem grizu. Postupno dodajte vodu dok ne dobijete testo kao za hleb. Mesite testo oko 5 do 10 minuta, a zatim ga razvaljajte do debljine oko 0,5 cm. Oblikujte čips kalupima za kolače ili jednostavno nožem. Stavljajte u vruće ulje i pržite dok ne postanu zlatnosmeđi.