Кувар:Uštipci od sira

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Potrebno je
500 gr. belog sira, 4 jajeta, 150 gr. brašna, pola kašičice sode bikarbone ili 1 kašičica praška za pecivo, prezle, ulje i so po potrebi.

Sir izgnječiti viljuškom, dodati umućena jaja, brašno, so ako treba i prašak za pecivo ili sodu bikarbonu. Zamesiti ujednačeno testo. Kašikom vaditi male uštipke uvaljati ih u prezle i peći na ulju.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.