Кувар:Tufahije
10 jabuka nakiselih, 1 kg. šećera, 200 gr. prženih badema, šlag. Jabuke oljuštiti, izdubiti i kuvati u ušpinovanom šećeru.
Voditi računa da se ne raskuvaju. Kada se ohlade puniti ih filom:
- pomešati mlevene bademe i šlag.
Odozgo svaku ukrasiti šlagom.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|