Кувар:Torta sa urmama

Kora

10 belanaca umutiti sa 10 kašika šećera, dodati 100 gr. seckanih urmi, 300 gr. seckanih oraha, 100 gr. suvog grožđa i 4 kašike brašna. Koru preseći na 2 dela.

Fil

10 žumanaca sa 10 kašika šećera kuvati na pari, dodati 150 gr. čokolade. Kada je fil skuvan i ohlađen dodati 250 gr. umućenog putera.

Tortu filovati iznutra i spolja.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.