Кувар:Torta vesela devojčica

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu

Od 8 jaja, 8 kašika šećera i 8 kašika brašna ispeći patišpanj i ostaviti da se ohladi.

U pola l. mleka staviti 125 gr putera, 100 gr. čokolade i 6 kašika šećera da provrije pa u sve to dodati: umućena 4 žumanca sa 6 kašika šećera i 3 kašike brašna. Skuvati fil.

U skuvan fil dodati 150 gr. seckanih oraha i ostaviti da se ohladi.

U vanglu iskidati patišpanj i preliti ga sa ušpinovanim šećerom jedno 5 kašika i 3 kašike ruma. Sve to pomešati sa filom i na tacni oblikovati tortu. Umutiti šam od 4 belanca i 7 kašika šećera i tim spolja premazati tortu.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.