Pređi na sadržaj

Кувар:Slatko od kivija

Izvor: Викикњиге

Potrebni sastojci

[uredi]
  • 1 kg kivija
  • 1 kg šećera
  • 1 l vode
  • 1 limun

Priprema

[uredi]

Kivi oljuštiti i iseći na tanke kolutove.Šećer ušpinovati (prokuvati da se skroz rastopi na providno) sa vodom 20 minuta, zatim dodati kivi, limun i kuvati oko sat vremena dok sirup ne dobije željenu gustinu.Slatko povezati mokrom krpom (velikom ili čak pelenom) i kada se ohladi puniti tegle.