Кувар:Slatko od kivija

Potrebni sastojci

• 1 kg kivija
• 1 kg šećera
• 1 l vode
• 1 limun

Priprema

Kivi oljuštiti i iseći na tanke kolutove.Šećer ušpinovati (prokuvati da se skroz rastopi na providno) sa vodom 20 minuta, zatim dodati kivi, limun i kuvati oko sat vremena dok sirup ne dobije željenu gustinu.Slatko povezati mokrom krpom (velikom ili čak pelenom) i kada se ohladi puniti tegle.