Кувар:Slani keks od sojinog brašna

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu

Potrebni sastojci[uredi]

  • 100 g sojinog brašna
  • 300 g belog pšeničnog brašna
  • 150—200 g susama
  • 1—2 kašike ulja
  • 1—2 kašike soli
  • voda za umesiti testo

Priprema[uredi]

Dobro izmešajte sve navedene sastojke osim vode te postupno dolivajte vodu koliko je potrebno za umesiti čvrsto testo. Zatim mesite još desetak minuta. Razvaljajte testo na debljinu oko 1 cm, izrežite u obliku trougla, kruga ili štapića, stavite u namazani pleh i pecite na umerenoj temperaturi dok ne dobije zlatnu boju (umesto susama možete umesiti laneno seme, anis ili kim).