Кувар:Postan pasulj
250-300 gr, pasulja naliti vodom, prokuvati i tu vodu odliti. Naliti sa novom i u to dodati naseckanu vezu zeleni (šargarepa, paškanat, peršun) malo celera, glavica crnog luka, 2 čena belog kuka, ljuta crvena paprika - po ukusu, lovorov list, biber, so, začin. Ostaviti dok se sve ne skuva. Takav pasulj možete zapržiti a i ne mora.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|