Кувар:Pozitano torta

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Potrebno je
8 jaja, 250 gr. šećera, 250 gr. putera, 450 gr. čokolade, 250 gr. mlevenog badema.

8 belanaca umutiti u čvrst sneg. U drugoj posudi umutiti 250 gr. putera sa 250 gr šećera, pa dodati 8 žumanaca i 250 gr. rastopljene čokolade i 250 gr. mlevenog badema. Na kraju laganmo dodati umućena 8 belanaca. Pleh za pečenje podmazati i posuti sa brašnom pa sipati masu.

Pečenu tortu preliti kada se malo prohladi sa glazurom od 200 gr. čokolade i 50 gr putera. Može se služiti sa umućenim šlagom kao dodatak ili sladoledom.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.