Кувар:Pileći poljupci

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Pileći poljupci
Potrebno je
500 gr, belog pilećeg mesa, 2 čena belog luka, začin, malo karija, ulje, malo brašna, 1 manja gl. crnog luka, 4 kašike susama, seckan peršun

Belo meso zajedno sa belim lukom, začinom i malo karija samleti na mašini ili izmiksati. Od toga praviti manje valjkaste oblike ili ćuftice, uvaljati u brašno i ispeći na ulju da porumene.

Pečene preliti sa sledećim:

na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk i susam, posuti sa seckanim peršunom.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.