Кувар:Pileći poljupci
- Potrebno je
- 500 gr, belog pilećeg mesa, 2 čena belog luka, začin, malo karija, ulje, malo brašna, 1 manja gl. crnog luka, 4 kašike susama, seckan peršun
Belo meso zajedno sa belim lukom, začinom i malo karija samleti na mašini ili izmiksati. Od toga praviti manje valjkaste oblike ili ćuftice, uvaljati u brašno i ispeći na ulju da porumene.
Pečene preliti sa sledećim:
na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk i susam, posuti sa seckanim peršunom.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|