Кувар:Papula ili pire od pasulja

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu

500 gr. pasulja oprati naliti vodom i kuvati. Prvu vodu prosuti i naliti sa novom toplom vodom. U to dodati 2 glavice naseckanog crnog luka, malo soli i lovorov list. Kuvati dok pasulj sasvim ne omekša. Procediti i propasirati pasulj i u njega dodati napravljenu zapršku od 1 šoljice crne kafe ulja, malo aleve paprike i naseckanog belog luka. Dodati po ukusu mlevenog bibera. Servirati u činiji.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.