Кувар:Paprika sa sirom zapečena
- Potrebno je
- 8 pečenih paprika, 300 gr. sira, 2 jaja, 1 kisela pavlaka, so.
Paprike ispeći i oljuštiti od kožice i semena. Sir izgnječiti sa viljuškom, dodati 1 jaje, malo mleka i sa ovim puniti paprike. Papriku otvorite kao šniclu, stavite malo fila i uvijte kao palačinku. Poređajte u vatrostalnu posudu koju malo pouljite i prelite sa mešavinom pavlake jaja i malo mleka. Ako vam je ostalo fila od sira i njega umešajte i sa tim prelijte paprike. Ako ne volite pavlaku onda umesto nje malo mleka. Zapecite u rerni.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|