Кувар:Паприка са сиром запечена

Потребно је: 8 печених паприка, 300 гр. сира, 2 јаја, 1 кисела павлака, со.

Паприке испећи и ољуштити од кожице и семена. Сир изгњечити са виљушком, додати 1 јаје, мало млека и са овим пунити паприке. Паприку отворите као шницлу, ставите мало фила и увијте као палачинку. Поређајте у ватросталну посуду коју мало поуљите и прелите са мешавином павлаке јаја и мало млека. Ако вам је остало фила од сира и њега умешајте и са тим прелијте паприке. Ако не волите павлаку онда уместо ње мало млека. Запеците у рерни.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.