Кувар:Musaka od jabuka

1 kg. kiselih jabuka očistiti i iseći na krugove pa svaki umakati u umućena jaja i prezle i pržiti da porumeni. Stavljati na papir da upije višak masnoće. 250 gr. mlevenih oraha, 250 gr. šećera, 250 gr. suvog grožđa, 2 vanil šećera i malo cimeta prokuvati u mleku (da ne bude mnogo retko već kašasto) U vatrostalnu posudu staviti prvi red jabuka, naliti sa filom i tako redom dok se ne utroši materijal. Zadnji red su jabuke. A možete samo prvi red jabuka pa sav fil i drugi red jabuka. Umutiti 1-2 jajeta sa malo mleka pa preliti jabuke sa filom i zapeći u rerni.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.