Кувар:Musaka od pirinča
- Potrebno je
- 300 gr. mlevenog mesa, glavica luka, malo ulja, 100gr.
pirinča, biber, peršun, začin, pola litre mleka, 3 jaja.
Na ulju propržiti sitno seckanu glavicu crnog luka, dodati meso, začin, biber pa sve zajedno prodinstati. Dodati očišćen pirinač, seckan peršun. U vatrostalnu posudu sipati smesu pa je preliti sa mlekom i jajima. Peći musaku na 180 -200 stepeni.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|