Кувар:Medeno zadovoljstvo

Napraviti testo od 150 gr. brašna, 2 kašike meda, 100 gr. putera, na vrh noža soli, 1 žumance. Dobro ga izraditi i ostaviti da se odmori. Uzeti nakon toga 2 trećine testa i obložiti podmazan kalup za pečenje prečnika 26 cm a od ostatka testa napraviti kobasicu i uz ivicu kalupa napraviti venac, Izmešati 200 gr. mlevenih oraha i, 50 gr. polutki oraha ili četvrtina, 50 gr. mlevenih lešnika i 50 gr. celih lešnika sa 2 jajeta, preostalo belance (jaja i belanca umutiti) ravnu kašiku šećera i 2 kašike meda pa ovu masu staviti preko testa i na 200 stepeni peći između 20 i 30 minuta. Preko pečenog i vrelog kolača sipati još 2 kašike meda da na površini dobije lep sjaj i ostaviti da se ohladi.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.