Кувар:Marmelada od mandarine i šargarepe

Potrebni sastojci

• 450 g rendane šargarepe
• 450 g mandarine isečene u parčiće
• 2 kašike rendane kore od mandarine
• 1 kg šećera
• 3 kašike limunovog soka
• 3 kašike mlevenog badema

Priprema

Sve dobro izmešati, pa kuvati uz stalno mešanje 25-30 minuta. Sipati u sterilisane tegle.