Кувар:Lisnate štangle
Appearance
350 gr. brašna, 150 gr. masti ili putera natreti pa dodati 1 celo jaje i 1 žumance, 1 prašak za pecivo, pola šolje mleka i zamesiti testo kao za lenju pitu i podeliti na 3 dela.
Fil:
250 gr. oraha iseckati ili izgnječiti sa oklagijom, 250 gr. šećera, 1 vanil šećer.
Prvu koru razviti veličine pleha pa je premazati sa pekmezom, zatim posuti polovinom fila pa preko staviti drugu koru i nju premazati sa pekmezom i posuti filom pa staviti treću koru koju treba malo izbosti sa viljuškom. Peći. Kada je pečeno odozgo premazati pekmezom i posuti sa malo oraha. Kada se ohladi, seći.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|