Кувар:Kompot od trešanja sa šećernim sirupom
Potrebni sastojci
[uredi]- 1 kg trešanja
- 250 g šećera
- 0,5 l vode
Priprema
[uredi]Operite trešnje i očistite ih. Složite ih u tegle. Skuvajte sirup od 250 g šećera i 0,5 l vode. Tokom kuvanja pokupite penu. Zalijte voće vrućim sirupom. Prođite čistim nožem uz unutarnji rub tegle da bi izašao zrak. Zatvorite tegle i pasterizujte. Navedene količine povećajte prema tome koliko tegli možete najedanput pasterizirati u loncu.