Кувар:Kompot od brusnica

Potrebni sastojci

• 2 kg brusnica
• 1 kg šećera
• 500 ml vode

Priprema

Brusnice dobro oprati i ocediti.

Staviti vodu i šećer da se kuva, i kada se izbistri i postane malo gust, dodaju se brusnice.

Brusnice kuvati oko pet minuta, a onda ih izvaditi iz sirupa.

Brusnice staviti u tegle, a sirup još malo kuvati, pa vruć preliti preko busnica.

Tegle zatim zatvoriti.