Кувар:Kolač sa kokosom

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu

Kora:

2 jaja, pola čaše šećera (čaša od 2 dcl) pola iste čaše ulja, 1 čaša mleka, 1,5 čaša brašna, 1 prašak za pecivo i 2 kašike kakaoa ili čokolade u prahu. Sve to zamesiti i podeliti u dva dela, jedan deo sipati u podmazan i brašnom posut pleh i ispeći do pola.

Preko ispečene kore staviti fil a preko fila drugi deo smese i sve staviti da se zapeče.

Fil:

8 dcl. mleka staviti da provri. Izmešati 200 gr. kokosa, 200 gr. šećera, 10 kašika griza i 1 vanil šećer. Sve to sipati u provrelo mleko i mešati dok se ne zgusne.

Vruć kolač preliti rastopljenom čokoladom.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.