Pređi na sadržaj

Кувар:Kiš sa pečurkama

Izvor: Викикњиге
Kiš sa pečurkama
Potrebno je
pakovanje lisnatog testa, 500 grama šampinjona, 150 grama šunke, 200 grama kačkavalja, 2 dcl slatke pavlake (može i kisela) 4 jaja, jedan manji praziluk.

Iseckati beli deo praziluka, dodati iseckane šampinjone i na malo ulja izdinstati. Dodati bibera, soli i peršuna. Testo rastanjiti u okruglom plehu prečnika 26-28 cm. Odozgo staviti pečurke, iseckanu šunku i rendan kačkavalj. Pavlaku umutiti sa 4 cela jaja i preliti. Posuti sa rendanim kačkavaljem. Peći oko 30 min. na 220 stepeni.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.