Кувар:Kenedi torta

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu
1. kora
6 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna, malo praška za pecivo. Testo ispeći i podeliti na dva dela ili peći svaku koru posebno. Nakon što su pečene, kore preliti sa 150 gr. mleka u koje se rastopi 100 gr. čokolade.
2. kora
5 belanaca umutiti u čvrst sneg pa dodati 200 gr. šećera, 100 gr. suvog grožđa, 200 gr. seckanih oraha.

Peći na laganoj vatri.

Fil
Skuvati 2 pudinga od vanile gušće pa u to dodati 250 gr. mlevenog keksa.

Kada se ohladi dodati umućen puter 250 gr. sa 200 gr. prah šećera i u to dodati 5 žumanaca pa sve zajedno izmešati.

Filovati
tamna kora, fil, bela kora, fil, tamna kora.

Celu tortu premazati sa malo fila i preko svega toga 2 umućena šlaga.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.