Кувар:Boba torta

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Boba torta
Ispeći 3 kore
Svaka kora ide: 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna, 4 kašike mlevenih oraha. U jednu koru staviti plus 2 kašike kakaoa. Dobiju se 2 svetle kore i jedna tamna.
Fil
1 litar mleka, 10 kašika šećera, 10 kašika griza.

Sve se skuva gusto. Ohladiti pa pomešati sa posebno umućenih 250 gr. putera i 250 gr. šećera u prahu. U tako dobijen fil dodati 500 gr. mlevenih oraha (ili više) , pa sve dobro umutiti. Pre filovanja kore prskati sa mlekom.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.