Кувар:Amerikanke

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Potrebno je
2 jaja, 2 kašike šećera, 3 kašike brašna, 200 gr. šećera u prahu, 200 gr. putera, 200 gr. čokolade, 150 gr. badema ili oraha i pola šoljice šećera.

Umutiti jaja, dodati 2 kašike šećera i 3 kašike brašna i ispeći u dobro podmazanom i brašnom posutom manjem plehu ili dugačkoj modli. Ohladiti.

Za to vreme umutiti 125 gr. putera sa 50 gr. šećera u prahu i 150 gr. omekšale čokolade pa ovu masu premazati preko testa. Ako je badem oljuštiti ga i samleti pa popariti sa vrelim mlekom pa pomešati sa 150 gr. šećera u prahu i sa ovom masom premazati preko čokolade. Na kraju preliti ceo kolač sa glazurom od 50 gr. čokolade i ostatkom putera. Kada se stegne seći na kocke ili štangle.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.