Кувар:Džem od višanja i kokosa 1
Potrebni sastojci
[uredi]- 1 kg višanja (očišćenih)
- sok od jednog limuna
- 1 kg šećera
- 50 g kokosovog brašna
Priprema
[uredi]Očišćene višnje stavite u blender, dobro ih izmiksirajte i kašu prespite u lonac. Dodajte sok od limuna i šećer, pa kuvajte uz mešanje. Kad provri, kuvajte tri minuta, dodajte kokos i još malo prokuvajte. Razlijte u vrele tegle i zatvorite.