Džem od dinje
Potrebni sastojci
[uredi]Potrebno:
Recept
[uredi]Priprema:
- Dinju očistiti i iseći na kocke. Limun iscediti. Šećer staviti u šerpu, preliti sa 2 dl vode i kuvati dok se ne dobije gust sirup. Dodati pripremljenu dinju i sok od
limuna i ostaviti da se kuva. Tokom kuvanja masu ne treba mešati, već šerpu samo povremeno protresti. Kad kocke dinje postanu "staklaste" skloniti sa vatre. Gotov džem
sipati u prethodno sterilisane i zagrejane tegle. Hermetički zatvoriti.