Džem od bresaka i malina
Potrebni sastojci
[uredi]Potrebno:
Recept
[uredi]Priprema:
Breskve operite, prepolovite, odstranite košticu, sitno iseckajte i odmerite 700 g. Maline proberite, operite i dobro ocedite. Odmerite 300 g.
Voće stavite u lonac. Dobro pomešajte šećer (voćni šećer ili zaslađivač) sa Džemfix-om i sjedinite sa voćnom smesom. Na jakoj vatri neprestano mešajte, sve dok smesa
ne provri. Stalno mešajući kuvajte najmanje 3 minuta, potom skinite lonac sa šporeta.
Po potrebi skinite penu. Pripremljene tegle odmah napunite do vrha, zatvorite ih poklopcima na navoj, okrenite ih naopako i ostavite tegle da tako odstoje oko 5 minuta.