Кувар:Патријаршија торта

Из Викикњиге

Испећи 3 коре посебно:

1. кора

6 беланаца, 6 кашика шећера, 200 гр. ораха.

2. кора

6 беланаца, 6 кашика шећера, 200 гр. бадема

3. кора

6 беланаца, 6 кашика шећера, 200 гр. лешника

Затим 6 кашика шећера упржити браон, да не изгори, ставити 1 кашику меда и сваку кору премазати танко. Преко тога премазати танко са путером.

Фил

18 жуманаца, 15 кашика шећера, 4-5 штангли чоколаде кувати на пари.

Када се охлади сјединити са 250 гр. путера.

Фил добро умутити и филовати торту. Кора од бадема иде у средину.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.