Кувар:Парена торта

Из Викикњиге

За коре

6 јаја, 6 кашика шећера, 12 кашика млевених ораха, штангла чоколаде, кашика сувог грожђа, кашика сецканих ораха, 2 кашичице гриза, прашак за пециво.

За прелив

200 гр. шећера, 2 дцл воде, сок од пола лимуна.

Бели фил

10 беланаца са 30 кашика шећера.

Умутити кору од наведених састојака и пећи је жељеног облика. Не вадити из плеха. Скувати прелив од од шећера воде и лимуна и још топао прелити преко теста у плеху. Преливену и охлађену кору извадити на тацну. Умутити беланца са шећером и скувати на пари.

Торту филовати и украсити по жељи.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.