Љуспице намочите или прокувајте у сланој води. Спанаћ очистите, оперите и ситно исецкајте. Љуспице оцедите. Додајте све остало и добро измешајте. Добивену смесу распоредите по листовима и попрскајте уљем. Савијте и сложите у поуљени плех. Пеците на 220 °Ц док не порумени. Послужите топло.