Кувар:Savijača od sojinih ljuspica sa spanaćem
Potrebni sastojci
[uredi]- 0,5 kg testa za savijače
- 200 g sojinih ljuspica
- 200 g očišćenog i opranog spanaća
- 100 g kravljeg sira
- 1 čaša vrhnja
- so
- 0,5 šoljice ulja
Priprema
[uredi]- Ljuspice namočite ili prokuvajte u slanoj vodi. Spanać očistite, operite i sitno iseckajte. Ljuspice ocedite. Dodajte sve ostalo i dobro izmešajte. Dobivenu smesu rasporedite po listovima i poprskajte uljem. Savijte i složite u pouljeni pleh. Pecite na 220 °C dok ne porumeni. Poslužite toplo.