Кувар:Savijača od sojinih ljuspica sa spanaćem

Potrebni sastojci

• 0,5 kg testa za savijače
• 200 g sojinih ljuspica
• 200 g očišćenog i opranog spanaća
• 100 g kravljeg sira
• 1 čaša vrhnja
• so
• 0,5 šoljice ulja

Priprema

Ljuspice namočite ili prokuvajte u slanoj vodi. Spanać očistite, operite i sitno iseckajte. Ljuspice ocedite. Dodajte sve ostalo i dobro izmešajte. Dobivenu smesu rasporedite po listovima i poprskajte uljem. Savijte i složite u pouljeni pleh. Pecite na 220 °C dok ne porumeni. Poslužite toplo.