Кувар:Француски колач са јабукама

250 гр. брашна, 125 гр. путера, 75 гр. шећера, мало соли, 1 жуманце, лимунова кора рендана и мало воде. Замесити тесто глатко и ставити га у плех. Најбоље округли са рецкавим ивицама а ако нема може и обичан. Преко теста поређати исечене јабуке на кришке. Умутити 2 цела јаја и 1 беланце, шећер по укусу, екстрат ваниле или ванил шећер, 1 слатку павлаку, шољицу млека и то све сипати преко јабука. Пећи на 200 степени око 30 мин.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.