Кувар:Ораснице

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Ораснице

2 цела јајета и 200 гр. кристал шећера умутити. Ставити на млаку ринглу да се истопи. Додати 250 гр. млевених ораха измешати и ставити да се охлади. Када је охлађено кидати мале куглице, правити ораснице и сваку уваљати у сецкане орахе. Подмазати плех и поређати. У рерни их сушити али не пећи.

Oраснице 2[уреди]

4 беланца умутити, додати 300 гр. шећера и 300 гр. млевених ораха. Може се додати и 50-60 гр. млевеног кекса. Правити мале лоптице од којих се праве кифлице које се уваљају у сецкане орахе око 300 гр. и слажу у плех. Сушити у рерни на 100-120 степени око 30-40 мин.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.