Кувар:Лимун обланде

Потребно је

4 жуманца, 150 гр. шећера, сок и кора од једног лимуна, 200 гр. маргарина или путера, 120 гр. прах шећера, 3 обланде велике

Припремање

Ставити у мањи лонац жуманца и кристал шећер, добро умутити, додати сок и кору од 1 лимуна. Затим кувати на пари уз стално мешање док крем не постане довољно густ.

Када се маса охлади додати пенасто умућен путер са прах шећером. Филовати обланде.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.