Кувар:Лења пита

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Лења пита

-са јабукама или вишњама 250 гр. путера, 250 гр/ шећера, 1 цело јаје и 2 жуманца, 2 супене кашике киселе павлаке, стругана лимунова корица и прашак за пециво. Све ово умутити и додати брашна по потреби (око 500 гр). Поделити на два дела. Килоипо киселих јабука нарендати и издинстати са 5 касика шећера. Када се прохлади додати мало цимета и мало млевених ораха. Можете и живе рендане јабуке али овако је лепше. У плеху развуци доњу кору. преко ње фил, па горњу кору. Пећи. Охлађену питу посути прах шећером и сећи у коцке. Ако уместо јабука стављате вишње (наравно без коштица) може и одмрзнуте и исцеђене обавезно их пошећерите и поспите са мало гриза.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.