Кувар:Кошнице

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Кошнице

-300 гр. млевених ораха, 2 беланца, 300 гр. шећера у праху

Све измешати, од малих куглица правити кошнице помоћу модле за кошнице, које треба после филовати и то:

Фил:

на пари скувати 1 цело јаје, 2 жуманца, 6 кашика кристал шећера, 3 кашике брашна, 3 кашике млека и 100 гр. чоколаде. Када се охлади умутити 250 гр. путера или маргарина. Са овим филом пунити кошнице и уваљати у кристал шећер Од коре обланде исећи кругове као подлогу за кошнице.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.