Кувар:Колач са јагодама
Изглед
Тесто:
5 јаја, 5 кашика шећера, 5 кашика брашна и 1 кашика уља.
Умутити патишпањ и сипати у подмазан плех па испећи.
На охлађено додати охлађен фил:
5 жуманаца умутити са 8 кашика шећера, 1 ванил шећером, 4 кашике оштрог брашна и то скувати у 0. 5 литара млека. У прохлађен фил додати 125 гр путера.
Преко жутог крема поређати 1 кг на пла исечених јагода па преко јагода иде шам:
добро умутити 5 беланаца са 10 кашика шећера.
Цео колач охладити
Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.
|