Кувар:Колач са јагодама

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу

Тесто:

5 јаја, 5 кашика шећера, 5 кашика брашна и 1 кашика уља.

Умутити патишпањ и сипати у подмазан плех па испећи.

На охлађено додати охлађен фил:

5 жуманаца умутити са 8 кашика шећера, 1 ванил шећером, 4 кашике оштрог брашна и то скувати у 0. 5 литара млека. У прохлађен фил додати 125 гр путера.

Преко жутог крема поређати 1 кг на пла исечених јагода па преко јагода иде шам:

добро умутити 5 беланаца са 10 кашика шећера.

Цео колач охладити

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.