Кувар:Кекс торта од лешника

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Потребно је
500 гр. кекса пти бер, шоља скуване црне кафе и млеко, 250 гр. путера, 16 кашика шећера у праху, 5 штангли чоколаде, 4 јаја, 200 гр. млевених лешника, 2 дцл. слатке павлаке и сецкани лешници за посипање.

Умутити путер са шећером у праху, додати жуманца, растопљену чоколаду, млевене пропржене лешнике, кесицу ванил шећера и умућена 4 беланца у чврст снег.

Кекс умакати у мешавину кафе и млека и преко првог реда премазати део крема па кекс и тако у 3 или 4 реда. Задњи ред је кекс. Целу торту премазати умућеном слатком павлаком, посути са сецканим препрженим лешницима. Ова кекс торта је лепа и у варијанти без јаја.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.