Кувар:Златни ролат

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Кора
4 беланца, 4 жуманца, 4 кашике брашна, 1 прашак за пециво, 1 кашика уља, мало соли.

Од ових састојака умутити кору, разлити је у већи подмазан и брашном посут плех и испећи. Печену увити у чисту кухињску крпу као ролат.

Када се прохлади филовати.

Фил
200 гр. фета сира, може и сремски, 1 павлака кисела, 150 гр. сецкане шунке, пола везе сецканог першуна.

На печену кору премазати овај фил и поново увити у ролат.

Ставити да се прохлади.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.