Кувар:Дамен-каприц

250 гр. брашна, 150 гр. путера, 75 гр. шећера. 3 жуманца, кора од лимуна, мало соли. Умесити тесто, добро израдити и сипати у подмазан плех. Пећи тесто на умереној температури док благо не порумени. Печено тесто премазати са пекмезом па затим са снегом од 3 беланаца умућена са 3 кашике шећера и 1 ванил шећером. Вратити у пећницу и пећи док снег благо не порумени. Сећи на коцке када се колач охлади.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.