Кувар:Бадем коцке

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Потребно је
250 гр. шећера и 1 дцл воде, 1 ванил шећер, 300 гр. ољуштених и самлевених бадема, мало џема од кајсија, 200 гр. беле чоколаде и око 100 гр. црне чоколаде, мало путера.

Од шећера и воде скувати густ сируп у који сте додали ванил шећер и самлевене бадеме. Од добијене масе на тацни формирати четвртасту кору жељене дебљине. Танко је премазати са џемом од кајсија па преко тога премазати на пари растопљеном белом чоколадом са кашиком путера. Када се прохлади растопити на пари са путером црну чоколаду и ишарати одозго. Сећи када се охлади.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.