Кувар:Џем од дудиња и јабука

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу

Потребни састојци[уреди]

Потребно:

Рецепт[уреди]

Припрема:

Оперите дудиње и кувајте их у пола измерене количине воде док не омекну. Ољуштите, очистите и исеците јабуке на кришке. Измерите их очишћене и кувајте их у преосталој

количини воде док не омекшају. Помешајте куване дудиње и јабуке и додајте шећер те кувајте док џем не буде готов. Да бисте проверили да ли је џем довољно куван, ставите

кашику џема на тањир, пустите да се мало охлади, па онда прстом поделите џем на тањиру, па ако се одваја џем је куван. Готов џем сипати у претходно стерилисане

загрејане тегле. Херметички затворити.