Крем бананица
Крем бананица је омиљен дечији слаткиш. Лако се припрема, на следећи начин:
Потребно је:
- 600 грама шећера ,
- 4 kесице желатина(30г),
- 100 грама чоколаде
Припрема: У посуду отопити 30г желатина и 1 децилитар воде. У другој посуди скувајте 600г шећера са 2 децилитра воде.
Скуван сируп сипати у растопљени желатин и непрестано мутити миксером (15 минута).Када маса побели додати мало екстрата од банане па излити у подмазан плех и прелити глазуром од чоколаде.