Кувар:Чоколадна торта
- Потребно је
- 250 г путера, 10 јаја, 250 г шећера у праху, 200 г чоколаде за кување, 2 кашике брашна, 160 г млевених ораха, 1 кашичица прашка за пециво, чоколада за украшавање.
Припрема:
Умутити 10 жуманаца са шећером и додати растопљену чоколаду. Посебно умутити путер и додати у расхладену масу. Одвојити мало мање од пола фила, а у остатак додати брашно, прашак за пециво, орахе и улупан снег од беланаца. Сипати у подмазан и брашном посут плех и пећи у загрејаној рерни на 200 ц око пола сата. Испечену кору охладити и изрезати на 2 или 3 коре. Филовати коре већ раније припремљеним и остављеним филом и посути ренданом чоколадом.
Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.
|