Кувар:Џем од трешања

Потребни састојци

• 2 кг трешања
• 2 кг шећера
• 5 дл сок од рибизла или сок од вишања

Припрема

Трешње опрати и очистити од петељки и коштица. У већу шерпу сипати шећер, прелити са две чаше воде и ставити да се кува. Када проври, додати трешње и прокувати све заједно. Рупичастом кашиком повадити трешње и сложити их у загрејане тегле, а у сируп додати сок од вишања или рибизли и све заједно кувати још 10 минута. Овим соком прелити трешње у теглама, повезати целофаном и оставити.