Slani štapići

7 kašika masti umutiti i dodati 1 jaje i 1 žumance, 1 šolja mleka sa malo kvasca i 1/2 kašike šećera. Zamesiti tvrdo testo. Ostaviti ga da naraste. Razvi i seci. Umutiti belance i premazati štapiće, posoliti ih, posuti kimom ili susamom i peći.