Кувар:Savijača od sojinih ljuspica i sira
Potrebni sastojci
[uredi]- 0,5 kg testa za savijaču
- 200 g sojinih ljuspica
- 250 g svežeg sira
- 1—2 kašika vrhnja
- 0,5 šoljice ulja
- so
Priprema
[uredi]- Sojine ljuspice namočite ili prokuvajte u slanoj vodi. Vodu ocedite i dodajte sve ostale sastojke. Dobro izmešajte, rasporedite po listovima i poprskajte uljem. Savijte, složite u pleh i pecite na 220 °C dok ne dobije zlatnosmeđu boju. Poslužite toplo.